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Conversor de medidas de cozinha

Passe de gramas para onças ou de litros para mililitros. Peso e volume são calculados separadamente.

Medidas equivalentes

g
250
kg
0.25

As medidas de chávenas e colheres variam por país. A convenção utilizada está indicada. Não converta uma chávena para gramas sem conhecer o ingrediente: o peso depende da densidade.

Equivalências comuns na cozinha

DeMedidas equivalentes
1 kg1000 g
1 lb453,592 g
1 oz28,35 g
1 l1000 ml
1 Chávena métrica (250 ml)250 ml
1 Colher de sopa métrica (15 ml)15 ml
1 Colher de chá métrica (5 ml)5 ml
1 Chávena americana236,588 ml
1 Colher de sopa americana14,787 ml
1 Colher de chá americana4,929 ml

As medidas de chávenas e colheres variam por país. A convenção utilizada está indicada. Não converta uma chávena para gramas sem conhecer o ingrediente: o peso depende da densidade.

Os resultados são arredondados a sete algarismos significativos. A conversão não substitui a pesagem quando a receita exige precisão.

Como usar as equivalências

Para líquidos, escolha volume. Um litro equivale a 1000 mililitros. As chávenas e colheres usam os tamanhos indicados na tabela.

1 chávena métrica = 250 ml = 50 colheres de chá métricas.

1 chávena americana ≈ 236,5882 ml; não equivale a uma chávena métrica.

Para massas, escolha peso. Um quilograma equivale a 1000 gramas e uma libra a 16 onças de peso, diferentes das onças líquidas.

As medidas de chávenas e colheres variam por país. A convenção utilizada está indicada. Não converta uma chávena para gramas sem conhecer o ingrediente: o peso depende da densidade.

Os resultados são arredondados a sete algarismos significativos. A conversão não substitui a pesagem quando a receita exige precisão.

Calculadoras de receitas